Fleur d'Aboukir Rouge | Algerischer Wein | Rotwein

Anbaugebiet: Appellation d'Origine Garantie Dahra, Algerien

Serviertemperatur: 16-18°C (Belüften Sie diesen jungen Wein, damit er voller und reifer werden kann)

Alkoholgehalt: 13%

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan, Alicante Bouschet

Geschmack: trocken

Verschluss: Korkverschluss

Passend zu: Hammelfleisch, Lammfleisch und rotes Fleisch

Auszeichnungen: Silbermedaille bei SMV Kanada 2016

Diese Mischung aus Grenache und Cinsault verleiht diesem Wein Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit. Fleur d'Aboukir ist sehr gut ausbalanciert und hat einen sehr eleganten Abgang. Er ist ein geeigneter Wein, um die Süße der algerischen Weine zu entdecken.
 

Die Appellation Dahra liegt etwa hundert Kilometer östlich von Oran, zwischen dem Zaccar-Gebirge und Mostaganem. Dieses Terroir zeichnet sich durch sandige Böden auf Kalksteinbasis und eine durchschnittliche Höhe von 300m aus.
 

Nach der manuellen Lese und Sortierung werden die Trauben in Bottiche gefüllt und unter Kontrolle der Gärungstemperaturen vinifiziert.