Koutoubia Mascara Rouge | Algerischer Wein | 2019 | Rotwein

Anbaugebiet: Appelation d'Origine Garantie Coteaux de Mascara, Oran, Algerien

Serviertemperatur: 9-11°C

Alkoholgehalt: 12 %

Rebsorten: Grenache, Cinsault

Geschmack: trocken, Aromen aus Himbeeren, Zitrusfrüchte und ein Hauch aus weißen Blumen

Verschluss: Korkverschluss

Passend zu: Salat, weißes Fleisch und vegetarischer Couscous

Auszeichnungen:

Koutoubia rosé hat eine schöne und brillante blassrosa Farbe. Er entwickelt Aromen von Himbeere, Zitrusfrüchten (Mandarine) mit einem Hauch von weißen Blumen. Sein schmackhafter Gaumen hat einen lebendigen und anhaltenden Abgang.

Dieser Wein aus dem Südosten von Oran stammt von sandigen Böden auf Kalksteinbasis und profitiert von einem mediterranen Klima.

Von Hand geerntet, wird dieser Rosé durch direkte Pressung gewonnen, sobald er in den Keller kommt. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (16-18°C), um die volle aromatische Bandbreite dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.