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Blanc d'Aboukir | Algerischer Wein | Weißwein

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Blanc d'Aboukir | Algerischer Wein | Weißwein

Anbaugebiet: westlich von Oran, Algerien

Serviertemperatur: 10-12 °C

Alkoholgehalt: 12,5%

Rebsorten: Merseguera, Clairette

Geschmack: trocken

Verschluss: Korkverschluss

Passend zu: Geröstete Garnelen, Hühnerkebab, gegrillte Auberginen

 

Aromen von weißen Blumen sind in diesem Wein reichlich vorhanden, mit einem köstlichen Hauch von Zitrone. Der Blanc d' Aboukir ist schön lebhaft mit einem intensiven Abgang, der alle Eigenschaften eines großen Weißweins aufweist.
 

Das Terroir genießt ein maritimes Klima und sandige Böden mit kalkhaltigem Untergrund.
 

Die Trauben werden von Hand geerntet und bei der Ankunft im Keller sortiert. Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen zwischen 15 und 17 °C gehalten, um ein Maximum an Sortenaromen zu erhalten.

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