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Terres rouges | la ferme rouge Marokko | 2018 | Rotwein

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Terres rouges | la ferme rouge | 2018 | Marokkanischer Rotwein

Anbaugebiet: A.O.C. Les Côtes de Rommani, Domaine de la ferme rouge, Meknès, Marokko

Serviertemperatur: 12°C

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rebsorten: 90% Syrah, 10% Tempranillo

Geschmack: trocken

Haltbarkeit: 6-7 Jahre

Verschluss: Korkverschluss 
 

Tief violett in der Farbe, hat dieser Wein eine Nase, die von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Mokka geprägt ist. Der Gaumen ist komplex, fruchtig und harmonisch, unterstützt von schönen weichen und frischen Tanninen. Mit einem leicht pfeffrigen Abgang ist der "Terres Rouges" ein echter Winzerwein. 
 

Das Weingut:

Ein Anwesen, das sich über 800 Hektar im Romani-Tal erstreckt. Etwa sechzig Kilometer von Rabat entfernt, in der Region Zaêrs. Auf diesem Gebiet (Merchouch-Lage), das für seine schwarze Erde (tirs) und rötliche Erde (hamri) bekannt ist, trägt ein Weingut namens La Ferme Rouge seit 1908 zur Weingeschichte Marokkos bei.
Die roten Weinreben sind an südwestlich ausgerichteten Hängen gepflanzt. Die wichtigsten roten Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, sind Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Carignan, Syrah, Tempranillo, Malbec, Merlot, Tannat...
Der Weinberg der Weißen ist seinerseits auf alten Sanden und Ton-Kalkstein gepflanzt, der ebenfalls im Südwesten gebetet wird. Die Sorten dieses Weinbergs bestehen hauptsächlich aus Sauvignon, Chardonay und Viognier.

Enthält Sulfite

 

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