Epicuria Chardonnay Volubilia | AOG Guerrouane Marokko | 2018 | Weißwein

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Epicuria Chardonnay Volubilia | AOG Guerrouane Marokko | 2018 | Weißwein

Anbaugebiet: Volubilia, Domaine de la Zouina, Meknès, AOG Guerrouane

Serviertemperatur: 12 °C

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rebsorten: Chardonnay

Geschmack: trocken

Verschluss: Korkverschluss 

Lagerbar: mehr als 5 Jahre
 

Sonniger und leckerer Weißwein mit Aromen von Gebäck (Butter, Brioche), jungen Früchten (Aprikosen, Mandeln) und kandierten Früchten (Zitrusfrüchte und exotische Früchte); schöne Amplitude für einen fetten und delikaten Wein mit einer feinen Säurespannung.
Der Epicuria Chardonnay wird der ideale Begleiter Ihres Fisches in Sauce und Ihrer Desserts sein.

Produktion: 4000 Flaschen. Parzelle: "Dalia blanca borgona", 4000 Rebstöcke/ha, gepflanzt im Jahr 2002 und bewirtschaftet in Einzellage, handverlesen. Produktionsstandort: Domaine de la Zouina, Gemeinde Aït Bourzouine, El Hajeb-Meknès; AOG Guerrouane (Marokko).

Weinbereitung: Annahme der Ernte im Kühlraum (24h), Sortierung auf dem Tisch, Gärung in neuen Fässern, Ausbau im Fass (8-12 Monate).

Enthält Sulfite

 

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