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Chateau St. Thomas - Gourmets Blanc | 2019 | Libanon | Weißwein

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Chateau St. Thomas - Gourmets Blanc| 2019 | Libanon | Weißwein

Anbaugebiet: Bekaa Valley, Libanon

Serviertemperatur: 8-10 °C

Alkoholgehalt: 13 %

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier & Obeidy

Goldene Farbe mit grüner Reflexion, klar und brillant.

Geschmack: halb/trocken
• Zitrusnoten (Limette, Grapefruit), Birnen- und Blumennoten.
• Frischer und angenehmer Wein mit Noten von exotischen Früchten (Ananas) und weißem Pfirsich, der die Großzügigkeit eines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt.

Speisenempfehlung: Der Wein kann als Aperitif, zu Mezze oder zu Meeresfrüchten serviert werden.

Verschluss: Korkverschluss 

Auszeichnungen und Kritiken: Challenge international du vin, Silber (2017). 

 

Dieser frische Weißwein hat eine hellgrün-gelbe Farbe und ist reich an Mineralien. Ein intensiver Duft nach Birnen, Teeblättern, Zitronen und Limetten in der Nase. Am Gaumen frisch und aromatisch mit ausgewogener Säure und rundem (leicht süßem) Abgang.

Während die vier Jahreszeiten des Libanon ein ideales Klima für Trauben bieten, bieten die Weinberge des Château St. Thomas hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge befinden sich auf einem Hügel mit Blick auf das Bekaa-Tal - das Zentrum der libanesischen Weinindustrie - auf einer Höhe von mehr als 1000 m am Osthang des Libanon. Der Boden ist gut durchlässig, mit einer Mischung aus Kalkstein und Kieselstein. Die Ausbeuten sind besonders niedrig. Die Bewässerung ist kein Problem, da die östlichen und westlichen Gebirgszüge von November bis April häufig Regen und Schnee erhalten.

Enthält Sulfite

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